Algo que muchos amamos del mundo del café es su amplia variedad de historias, orígenes, procesos, fragancias, aromas, y notas en taza, por supuesto sin dejar de lado a su gente. De muchas procedencias, quienes participamos en la cadena de valor, aportamos talento y trabajo de calidad, algunos expertos, otros neófitos en el mercado, pero todos con el mismo amor por el aromático. Gracias a Dios, así es nuestra comunidad cafetera, cada vez con más contrastes, dejándonos claro que en el café hay espacio para todos y todas.
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| Con Abdul Portillo en HOCE 2024. |
Con su peculiar estilo y afable forma de ser, Abdul Portillo nos ha demostrado en los últimos 4 años, que el rock, las montañas, el café, y la logística tienen muchas cosas en común; de eso podrán hablar extensamente con él o escucharlo en su podcast. A través de su marca "Coffee Junkie" ha llegado a muchos consumidores, y comparte su experiencia única, invitándonos al liderazgo colaborativo con el fin de poder ganar todos en la cadena de valor.
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| Si deseas Cerveza con café, visita Jungla Brewing Co. en San Pedro Sula |
En Octubre del 2021 inicia su presencia en Instagram compartiendo una de las canciones más icónicas de Los Beatles- al ritmo de "With a a little help from my friends" (Con un poco de ayuda de mis amigos), para recordarnos que en cada proyecto necesitamos de otros, porque el camino no es fácil, y ser exitoso consiste en caminar acompañados. Con lindas postales de montañas y cafetales, tazas de café y sugestivos maridajes, así como experiencias desde diferentes coffee shops, comparte su amor por el mundo cafetero.
Ante la pregunta obligada de cómo iniciaste en el café, Abdul no teme mostrarse vulnerable y contarnos sobre cómo su abuelo, productor de pequeños lotes de café, marcó su vida, con un legado importante sobre el valor único de la tierra y su gente. Luego su madre, quien trabajó en una exportadora y beneficio de café, en Santa Bárbara y San Pedro Sula, sería un ejemplo a seguir reforzando a la vez su curiosidad por el mundo del café.
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| Abdul Portillo y Carlos Sierra, PRF Honduras 2025. |
El 20 de Marzo de 2022, inicia junto a Carlos Sierra (Sierra Coffee), su Podcast sobre café y temas relacionados. Con un estilo relajado y espontáneo, han producido 2 temporadas hablando sobre cultura cafetera, Expoferias, mujeres en café, el importante rol de IHCAFE, y eventos de proyección internacional como el HOCE, PRF, Cafexpo y SCA Expo.
Por Honduras, por su gente, por el café de Honduras, y todas las personas que lo hacen posible, seguiremos conociendo historias y valiosas colaboraciones cafeteras con los Coffee Junkies. Merece la pena seguirles y apoyarles!
Fotocréditos de Coffee Junkies, 2024, 2025.
